2020年济南市食品用纸包装、容器产品质量监督抽查结果解读

山东省济南市市场监督管理局公布了2020年食品用纸包装、容器产品质量市级监督抽查结果。本次抽查旨在加强食品相关产品质量安全监管，保障人民群众“舌尖上的安全”，督促企业落实质量安全主体责任。

一、抽查基本情况

本次抽查覆盖了济南市辖区内食品用纸包装、容器产品的生产企业和流通领域。共抽查了若干批次样品，涉及纸杯、纸碗、纸餐盒、食品包装用纸等多种产品。依据相关国家标准和行业标准，重点对产品的感官指标、理化指标（如铅、砷、荧光性物质、脱色试验等）、微生物指标以及溶剂残留等安全性能进行了检验。

二、抽查结果分析

从公布的抽查结果来看，大部分受检企业产品质量意识较强，能够按照标准组织生产，产品合格率保持较高水平。但仍有少数批次产品存在不合格项目，主要问题集中在以下几个方面：

1. 荧光性物质超标：部分纸制品使用了不符合要求的原材料，导致荧光性物质（如可迁移性荧光增白剂）含量超出标准限值，长期接触可能对人体健康造成潜在风险。
2. 感官指标不合格：个别产品存在异味、污点等问题，影响使用体验和食品安全。
3. 理化指标不达标：如铅、砷等重金属含量超标，或脱色试验不合格，表明产品在原材料控制或生产工艺上存在缺陷。
4. 微生物指标不合格：少数产品检出大肠菌群等致病菌，反映出生产环境卫生条件不达标。

针对不合格产品，济南市市场监督管理局已依法采取下架、召回等措施，并对相关生产企业进行约谈和查处，要求限期整改。

三、消费提示与监管举措

济南市市场监督管理局提醒广大消费者，在选购食品用纸包装、容器时，应注意以下几点：

1. 选择正规渠道购买，优先选择知名品牌和标注“食品级”“QS”或“SC”标志的产品。
2. 观察产品外观，应色泽正常、无异味、无破损、无污渍。
3. 避免使用过于鲜艳或带有大量印刷图案的产品直接接触食品，以防油墨中的有害物质迁移。
4. 注意产品的使用条件，如是否耐高温、是否适合微波炉加热等，严格按照说明使用。

下一步，济南市市场监督管理局将继续加大食品相关产品监督抽查力度，严厉打击违法违规行为，推动企业提升质量安全管理水平，确保人民群众饮食安全。

（完）